Quelques mots sur le pourquoi du comment...
LE VIN DES COPAINS POUR LES COPAINS
Passionné de vins depuis 10 ans, j'ai multiplié les visites dans le vignoble, notamment en Alsace, Bourgogne, Jura, Bordelais, j'y ai rencontré des vignerons amoureux de leur terroir et de leur métier.
Participant à de nombreuses dégustations et associations, comme l'Université des Grands Vins ou La Confrérie Saint Etienne je ne cesse d'apprendre encore et toujours car le vin est une leçon permanente d'humilité. Diplômé avec 96% au WSET (Wine & Spirit Educationnal Trust) level 2, je suis en cours de préparation du diplôme level 3.
L'oenologie est pour moi une passion et non mon métier principal donc les vins qui seront proposés sur ce site seront tous :
- Faits par des vignerons qui aiment leur métier.
- Des vins que j'aime, que je déguste et encave fréquemment.
- Des prix domaine, des rapport Q/P extra.
- Total indépendance des guides et autres journalistes spécialisés.
