AOC Bordeaux Supérieur - Hyppos Rouge 2020
Hyppos Rouge 2020 - Château Majoureau
AOC Bordeaux supérieur
. merlot 80 %, cabernet sauvignon 20% . élevage de 12 mois en fût
. corsé et parfumé
. fruit noir, mûre, cassis,
fines notes grillées, vanille
. avec viande rouge, gibier, fromage . garde :10 ans
.
8,80€ à partir de 12 bouteilles
MILLÉSIME 2020 un vin magnifique, millésime du confinement, les vignerons ont eu le temps de prendre soin de leurs vignes ;-) ! Un vin plein concentré, avec des arômes au nez de mûre et de cassis. En bouche c'est très rond, très sphérique, le boisé est discret mais soutiens le vin dans une belle longueur ! Gros potentiel de garde même si déjà très gourmand ! A encaver +++
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Cuvées Fût de chêne
Résolument moderne et prestigieuse, cette cuvée a été élaborée par Mathieu et Emeline en hommage à leurs parents. Les passions combinées des ainés pour la mer et les chevaux s’illustrent dans l’hippocampe, logo reconnaissable et inimitable.
Élevés en barrique, ces vins sont issus des plus anciennes parcelles du domaine ainsi que d’une sélection rigoureuse des meilleures cuves. Ils sont le meilleur révélateur de la qualité de nos terroirs et de nos vignes. Minéralité, complexité en bouche et effusion de fruit au nez. Tant d’atouts qui font entrer Hyppos dans la cour des grands vins.